La dieta de Dukan se considera una de las técnicas de pérdida de peso más efectivas y populares. Esta dieta se basa en productos proteicos. No hay restricciones en las piezas, y el alcance de los productos puede ser muy amplio. Calcule la dieta a largo plazo, que depende de las características y objetivos personales de cada persona. El tejido graso se pierde y se retienen los músculos. En ausencia de contraindicaciones, esta nutrición tiene un efecto curativo.
La naturaleza de la dieta de Dukan
La esencia de la dieta de Dukan es el uso de proteínas y productos bajos en carbono durante mucho tiempo. Los carbohidratos son una fuente de energía, pero cuando se consumen en exceso, se convierten en tejido graso. El hecho de que excluyan de su dieta es que para ganar energía, el cuerpo comienza a usar las reservas de grasa existentes y, por lo tanto, se produce pérdida de peso. Mientras tanto, el alimento proteico que se puede comer en el sistema de energía es el material de construcción del tejido muscular. Por lo tanto, además de perder peso, perder peso también recibirá un tono del cuerpo.
El producto que contiene proteínas está saturado, por lo que no sentirá hambre físico si pierde peso. Además, su digestión es un proceso muy consumidor de energía, por lo que puede garantizar deficiencias de calorías. Lo único que debe lidiar es la dependencia de los alimentos y los hábitos poco saludables. La principal característica positiva de la dieta de Dukan es que su diseño ha estado compuesto durante mucho tiempo por cuatro etapas. Los primeros tres de ellos están diseñados para reducir libras extra, la cuarta libra, para levantar pesas. Entonces, con la ayuda de esta tecnología, puede mantenerse delgado de por vida.
Demasiadas calculadoras
Para determinar el número de libras adicionales, es necesario considerar varios datos personales:
- Edad: cada década, el metabolismo se ralentiza mucho, lo cual es una característica de todos.
- Debido a las diferencias en el sistema hormonal, el metabolismo es más rápido en los hombres.
- Peso inicial.
- Crecimiento humano en medidores.
- Ejercicio físico.
Usando estos parámetros, calcule el índice de peso corporal de acuerdo con la fórmula: divida el peso inicial por el cuadrado del cuadrado. Confirmación adicional:
- Peso perfecto y su diferencia de la corriente;
- Duración de cada período dietético.
En una variedad de ubicaciones dedicadas a la pérdida de peso y un estilo de vida saludable, puede calcular estos datos en línea. Se recomienda que los atletas con mayor masa muscular resuelvan este problema para que un experto realice un conteo personal.
Reglas generales para cada etapa
Las reglas para la pérdida de peso efectiva suenan así:
- Excluya completamente la grasa del aceite, cualquier origen, mayonesa y otros condimentos de los estantes de las tiendas.
- Durante el proceso de cocción, la influencia térmica en el producto es muy reservada: puede cocinar, hornear, vapor, parrilla, parrilla en recubrimientos anti-stick.
- El aceite principal para ensaladas y platos de vegetales es el jugo de limón.
- El uso diario de salvado de avena es imprescindible. Además de sus excelentes fuentes de energía y alternativas a la harina, limpian el intestino de las toxinas y normalizan su digestión. Puede usarlos en forma de raza pura o parte de cualquier plato.
- La digestión de las ardillas es un proceso laborioso de órganos gastrointestinales. Use al menos dos litros de agua de limpieza simple todos los días para promoverla. Esta será una buena prevención del estreñimiento que puede ocurrir en esta dieta.
- Lo importante es: caminar por una larga caminata todos los días. Perfecto: al menos media hora. Pietr Ducan insiste en renunciar a ascensores y escaleras mecánicas que necesitan subir los escalones.
- Rechaze el azúcar y los productos que contienen azúcar, alcohol, frutas dulces de carbohidratos y papas.
Estas reglas son fáciles de leer, pero de acuerdo con los comentarios, difíciles de implementar. Sin embargo, puede acostumbrarse a ellos, lo más importante es ajustarse correctamente y soportarlo en las primeras semanas.
Ataque - Descripción de la primera fase de la dieta
En esta etapa, a partir de tres días, solo puede comer productos de proteínas. Este será un cuerpo hermoso temblando. Para digerir esta comida, debe gastar mucho esfuerzo, por lo que su metabolismo comienza a trabajar duro. Es importante no olvidar el agua potable, que se considera un catalizador para el metabolismo. La lista de productos permitidos para consumir es de 72 puntos, principalmente:
- Carne de tipo Cuaredra: ternera, carne de res, agallas, pollo.
- Huevos de pollo y codorniz.
- Varios peces, varios tipos de mariscos.
- Productos de sabor agrio con contenido de grasa mínimo y queso bajo en grasa.
- Queso bajo en grasa: Tofu Brynza.
Esta etapa es la más difícil, pero si lo va a pasar, es probable que tenga éxito en perder peso. Durante este período, la pérdida promedio fue de tres kg.
La segunda etapa es la alternancia
La fase de pérdida de peso según el sistema Ducan también se llama "crucero". La dieta de 72 alimentos proteicos proporciona 28 tipos de verduras. Sus personajes principales:
- Vegetales verdes: pepino, repollo, calabacín, verde.
- tomate.
Los momentos positivos durante este período son la capacidad de hacer menús basados en preferencias de sabor personal:
- Combine proteínas y verduras en parte de un plato o comida.
- Comidas alternativas de verduras y proteínas por un día.
- Programe una desinstalación de un solo día en cualquier producto permitido.
El requisito previo es la alternancia de los días de proteínas y vegetales, que se realiza 2-3 veces en aproximadamente 10 días.
Perder un kilo por semana es ideal en esta etapa.
Bolos
Cuando se observa estrictamente la dieta, puede ocurrir durante un período de "crucero", el peso o así puede ocurrir como un peso llamado meseta y el kilogramo no desaparece. Hay varias razones para esto:
- Un día clave para las mujeres.
- Hinchazón debido a la pequeña cantidad de agua y sal de sal grande utilizada.
- La respuesta adaptativa del cuerpo.
Soluciones para resolver el problema:
- Espere hasta el final de su período y observe el peso.
- Aumente la cantidad de agua pura por día.
- Intenta reducir la cantidad de sal.
- Programe la descarga del día de proteínas o verduras.
De todos modos, es importante no romper y continuar como parte de las reglas generales de dieta y permitir la lista de productos.
La tercera etapa es la fusión
La fase de "fusión" del resultado o la fase de fusión del resultado se puede devolver gradualmente al menú anterior a la cena. Se introducen 100 gramos de este producto en el menú diario:
- Grupo - arroz, trigo sarraceno, avena.
- El pan es preferiblemente centeno o granos enteros.
- Las macarones (mejores) son difíciles de trigo.
- Patatas: hervir en pequeñas cantidades, hornear, pero no fritos.
- Aceites vegetales: semillas de lino, aceitunas, de semillas de uva, mermelada.
- Fruta - endulzada: plátano, fecha, uva.
- Los dulces son mejor útiles: malvaviscos o mermeladas naturales, chocolates amargos, gelatina de frutas, gelatina, varios dulces o barras de frutas secas. Asegúrese de - 3 cucharaditas de miel por día.
- Diario: 3 cucharadas de salvado de avena en los ingredientes de varios platos. En el segundo caso, la mejor opción es comer media hora antes de comer y enjuagar con agua corriente.
Para determinar el número de días individuales en la fase de fusión, debe multiplicar los kilogramos perdidos por 10. En esta etapa, puede perder alrededor de 3-4 kg por mes.
Cuarto - Peso estable
La cuarta y última etapa de la dieta de Dukan es esencialmente una forma de vida, sin aumentar de peso observando algunas reglas simples:
- Use 3 cucharadas de avena por día.
- Haga ejercicio físico moderado todos los días (camine, camine en los escalones y rechace los ascensores si es posible, cualquier entrenamiento factible.
- Cada 7 días - Día del ayuno.
La base de la dieta sigue siendo vegetales y productos proteicos bajos en calorías, y todo lo demás se usa con moderación.
Qué productos se pueden consumir
La lista de productos permitidos en la dieta de Pierre Ducan incluye 100 posiciones, 72 de las cuales se pueden consumir sin restricciones:
- Baja de grasa: carne de res (para filete, lengua, corte, riñón, hígado, parte posterior de cadáver, cadáveres, rostbif), sótano, conejo, cerdo sin grasa.
- Aves: Türkiye, pollo, palomas, codornices, cualquier parte de los órganos internos.
- Pescado: Fresco y helado: Parthis, Halibut, Salmón, Salmón, Dorada, Lubina de Mar, Puta, Sardinas, caballa, Cod, Hek.
- Todos los mariscos, incluido el cangrejo.
- Tofu de queso.
- Salvado de avena
- Huevos de pollo y codorniz.
- Lácteos y leche fermentada Productos de baja potencia: queso, queso, kéfir, yogurt, leche.
- Lapsha -shiretaki de la planta de Coniku.
- Verde, cebolla joven, jugo de limón.
A partir de la segunda fase de la dieta, otros 28 artículos pueden usar:
- Repollo: blanco, brócoli, bruselas, océano, color.
- Frijoles: guisantes, espárragos, frijoles de parche.
- Vegetales de calabaza: calabaza, calabacín, pepino.
- Fallas nocturnas: papas, berenjenas, tomates.
- Verde, espinacas, rábano.
Comenzando con un número medio de terceras fases, están permitidas:
- Aceite: aceitunas, mermelada, semillas saladas, de lino, colza. Comience con 5 gramos por día en la segunda fase y comience con la cuarta fase.
- Bayas de Gerja: hasta 2 cucharadas.
- Semillas de lino y chía: desde etapas alternos, una cucharada por día.
- Palitos de cangrejo.
- Salsa de tomate.
- Pan, pasta.
- Fruta fea.
La lista de productos permitidos para cada etapa de la dieta se está expandiendo. En los estantes de las tiendas, ya puede encontrar productos de dulces en Dukan.
Qué productos no se pueden consumir
Para que la dieta traiga los resultados deseados, es necesario excluir muchos productos de la dieta. Sin embargo, a diferencia de muchos sistemas de pérdida de peso, los expertos en este enfoque de pérdida de peso consideran las características de la psicología humana. Si tiene un fuerte deseo de comer dulces, puede usar un poco de chocolate amargado de inmediato para evitar el colapso futuro.
Deshabilitar productos durante la fase de ataque:
- dulce.
- Productos de panadería.
- Grupo.
- Frijoles.
- Papa.
- Todo tipo de nueces y semillas.
- Azúcar, sal.
- Store condimentos.
- pastas.
- Grasa y queso derretido.
- Cualquier aceite, incluida la mantequilla.
- Productos de salchicha.
- Cerdo graso y aves de corral.
Los productos prohibidos en la fase de "crucero" son los mismos que "ataque", excepto por las verduras y frutas permitidas.
Productos prohibidos en la fase de "fusión" - Lo mismo, pero en cantidades muy pequeñas de cereales, pasta, pan, pan y un poco de dulces (dulces, chocolate amargo).
Durante la fase de integración, puede comer todos los productos con moderación, pero se recomienda observar una dieta saludable y equilibrada. Estipula que se rechazan la harina blanca, el azúcar, los condimentos de la tienda, los productos de salchichas.
Menú aproximado todos los días
Proporcionamos una dieta diaria aproximada para cada etapa:
"ataque":
desayuno - Bajo - queso gordo y salvado de avena.
cena - carne hervida, 2 huevos.
Bocadillos de la tarde - Kefir.
cena - Cócteles de mariscos.
"crucero":
desayuno: Huevos y leche 0% grasa.
cena: Un pollo y brócoli hervido al vapor.
Bocadillos de la tarde: Manzanas verdes, yogurt.
cena: Ensalada de limo para pescado a la parrilla, repollo y pepino.
"unir":
desayuno: Huevos hervidos, queso, naranja.
cena: Un poco de gachas de trigo sarraceno, guiso de las verduras, pavo asado.
Bocadillos de la tarde: Kefir.
cena: Sopa de pescado y verduras.
La lista de productos permitido le permite experimentar y comer variado.
Recetas de dieta de Dukan en fases
En la primera etapa
Cazuela de queso para el desayuno. Necesitará: queso bajo en grasa, 3 huevos medianos, 3 cucharadas de salvado de avena, 1 ½ taza de kéfir, una briqueta para probar azúcar de caña natural.
Preparación: vierta el cortador con un kéfir durante 10 minutos, luego mezcle con el resto y hornee en el horno durante 20-25 minutos.
En esta etapa, puede usarlo con Tutella a continuación: mermelada de dieta (sin azúcar), miel, fruta.
Nutella en Ducan. Necesitará: 200 ml de leche baja en grasa, 4 cucharadas de leche de grasa de leche, 1 cucharada de sopa de cacao, y puede saborearlo desde la segunda a la cuarta etapa, puede la miel.
En la segunda etapa
Okroshka para el almuerzo . Necesitará: kéfir bajo en grasa, pechuga de pollo o pavo hervida de 100 g, 2 huevos, un gran grupo de verduras, un pepino.
Preparación: Corte todos los ingredientes sólidos con cubos pequeños y agregue el kéfir. Sal, pimienta, espolvoree con hierbas picadas.
Contraindicaciones
El sistema de energía desarrollado por Pierre Dukan no es adecuado para todos. Esto debe tenerse en cuenta antes de observarlo. Está estrictamente prohibido perder peso de esta manera:
- Personas con alto estrés.
- En el caso de la enfermedad renal.
- Entre esta enfermedad en el hígado: colecistitis o enfermedad de piedra biliar.
- Ulcer de estómago o duodenal.
- Niños y adolescentes.
- Durante la fase de planificación del embarazo, durante la lactancia.
- No es aconsejable observar la dieta de Dukan en diabetes, diversas alergias y enfermedades de órganos digestivos.
¿Qué resultados se pueden lograr?
El peso es la pérdida más rápida durante un "ataque". Durante esta semana de dieta característica, puede reducirla a 6 kg en función de los parámetros iniciales. Durante el período de "crucero", 1 kg por semana se considera un indicador promedio. Dado el posible peso y el revestimiento de características individuales, este indicador puede fluctuar dentro de 300-400 gramos. Durante la "fusión", el mecanismo de pérdida de peso descuidado continúa funcionando y puede perder hasta tres kilogramos por mes. El propósito del período "estable" es mantener los resultados.